Lanikai Brewing Company初上陸！

ハワイ ”天国の海” Lanikai から

ALOHA !!

みなさま大好きハワイから  Lanikai Brewing Company （LBC）が日本初上陸！

2015年ハワイ・Kaikuaで始動したLBCは、

100%ハワイ産の原料を使い、酵母さえも醸造所近くから採取。

徹底した地産地消の根底にあるのは、ローカル愛・ハワイ愛。

みんなが支え合い、大好きな綺麗なハワイの自然がずっと続くように

地元の農園やマーケット、森や山でも材料を集めに行く。

ゴミを減らす為、タップルームにはコースターなし。

太陽光発電を取り入れ、醸造に使用。

手間隙が掛かることも全てハワイの為。

こんな時期だからこそ、LBCのビールでハワイを感じて下さい！

LBC 醸造家について

オーナー兼ブリュワー Mr. Steve Haumschild は

米国本土生まれ。仕事の関係でハワイを訪れた際、

その気候や景色・自然の美しさに惚れ込み移住。

生物学や醸造学など数々の学位を取得、また様々な起業をしている

バイタリティ溢れる双子のパパ。

本人曰く「冒険家」。